Wat is speciaalbier?
Ontdek de wereld van ROEM Bier
Iedereen kan een biertje brouwen. Maar speciaalbier? Dat is een ander verhaal. Speciaalbier is voor wie z’n smaakpapillen serieus neemt. Voor wie geen genoegen neemt met ‘gewoon’. Bij ROEM Bier doen we niet aan middelmaat. Wij brouwen bieren met karakter, lef en een dikke knipoog. Geen standaard slok, wel een ervaring die blijft hangen.
De CORE-range van ROEM: vijf bieren, nul excuses
Onze CORE-range is geen line-up voor twijfelaars. Dit zijn bieren met een eigen stijl, elk met een duidelijke boodschap: dit is geen standaard slok, dit is een ervaring. Van fris en licht tot donker en intens.
- ROEM Blond
Easy-going, maar niet saai. Licht, fris, subtiel fruitig met precies genoeg pit om je aandacht vast te houden. Perfect voor een zomerse middag of bij een borrel in de zon. - ROEM Tripel
Deze tripel komt binnen. Zoet en bitter in balans, maar met power. Voor de drinker die geen waterig gedoe wil, maar een glas vol body en verhaal. - ROEM Witbier
Kruidig, citrusachtig en verfrissend. Het soort witbier dat je tafelgasten jaloers maakt. Licht in kleur, maar allesbehalve lichtgewicht. - ROEM IPA
Voor wie houdt van uitgesproken smaken. Hoppig, fruitig en met een stevige bitterheid. Deze IPA laat je proeven wat karakter betekent. - ROEM Stout
Donker en vol met tonen van koffie en pure chocolade. Rijk en intens. Dit bier past perfect bij desserts of als genietmoment op zich.
Speciaalbier: om elke moment beter te maken
Waarom zou je genoegen nemen met een slap pilsje als je ook kunt drinken met stijl? Speciaalbier is voor mensen die willen proeven, ontdekken, combineren. Het is geen dorstlesser. Het is een statement. Gebrouwen door liefhebbers die liever experimenteren dan kopiëren.
Hoe wordt speciaalbier gebrouwen?
Bier zoals wij het maken komt niet van een lopende band. We gebruiken bijzondere hopsoorten, spelen met graan, gist en alles daartussenin. We rommelen niet zomaar wat aan: elk bier krijgt de tijd, aandacht en spice die het verdient. Alles samen zorgt voor unieke smaken die je in geen ander bier vindt.
Foodpairing? Hell yes!
Een goed speciaalbier is als een wingman voor je bord. Witbier bij geitenkaas, Tripel naast romige pasta, Stout na een chocoladetaart? Dat is geen luxe, dat is gewoon slim combineren. Onze bieren tillen je maaltijd een niveau omhoog.
ROEM Bier: voor mensen met smaak (en lef)
Wij maken bier voor mensen die niet bang zijn voor uitgesproken smaken. Voor mensen die iets willen voelen bij hun slok. ROEM is lokaal, ambachtelijk en met trots gebrouwen. Geen marketingbullshit. Wel gewoon: kneitergoed bier.
Proef het verschil. Ontdek ROEM speciaalbier.
